進(jìn)口鋼鐵公司，長(zhǎng)樂(lè)鋼鐵有限公司
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一、什么鋼鐵更好做刀
1、斬切刀鋼材一般不會(huì)太硬，好磨，對(duì)上骨頭也不會(huì)崩，但是需要使用者打磨控制好刀刃前后角度或者使用得當(dāng)。商品刀現(xiàn)在熱處理和材料其實(shí)都沒(méi)什么問(wèn)題。說(shuō)老實(shí)話(huà)，大多數(shù)時(shí)候一些人的廚刀問(wèn)題其實(shí)是自身問(wèn)題。
2、錳鋼做刀性能比碳鋼刀好一點(diǎn)。錳鋼具有很高的韌性，做出的刀劍一般柔韌性比較好一些，經(jīng)過(guò)熱處理等工藝之后，綜合性能比較強(qiáng)勁，而且也比較經(jīng)濟(jì)。
3、碳鋼。從冶金角度來(lái)看，更簡(jiǎn)單的鋼通常被稱(chēng)為純碳鋼。它通常指104010601095等鋼材。碳鋼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，如果處理得當(dāng)，將表現(xiàn)出極強(qiáng)的強(qiáng)度、極高的硬度、優(yōu)異的切削性能和良好的抗沖擊性。
4、刀劍本身是帶著 煞氣 的，我們?cè)跀[放它的時(shí)候一定要擺放在更合適的地點(diǎn)才行，避免給家中的風(fēng)水帶來(lái)不好的影響，而兇位就是一個(gè)更佳擺放地點(diǎn)。
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